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灌腸機(jī)主要有機(jī)架、料斗、工作缸、油缸、液壓作業(yè)系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過(guò)操縱手動(dòng)換向閥，控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，完成吸料與擠料，到達(dá)連續(xù)灌腸目的。

冠通食品機(jī)械生產(chǎn)的丸子機(jī)，只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸，每個(gè)重量誤差不大于1克。制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤度高?？梢宰鞲鞣N口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)方式成本。

丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣(mài)，亦適宜于肉、魚(yú)、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷(xiāo)售使用。

獅子頭丸子機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊,高效,節(jié)能,安全,操作方便等特點(diǎn), 做獅子頭丸子設(shè)備是加工豬肉丸,牛肉丸的理想;獅子頭丸子機(jī)選用不銹鋼材質(zhì),可以制成目前市場(chǎng)上流行的光面形,做獅子頭丸子設(shè)備體積小,重量輕,做獅子頭丸子的機(jī)器,生產(chǎn)能力高等特點(diǎn)。

整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤(pán)設(shè)計(jì)加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下，設(shè)備不疲勞、不崩裂等情況出現(xiàn)。